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白酒的分类方法有哪些

作者:新鑫生物 | 发布时间:2018-08-31 18:49:39
我国是酿酒界的鼻祖,在很久很久之前,就已经有了酒的出现,在原始社会早期,我们的祖先就已经开始了比较简单基础的酿酒,所以我国的白酒事业也是非常发达的,酒产品销量非常高,我们市场上的白酒类别也是非常多的,接下来我们山东酒曲厂家就来跟大家说一下白酒的分类方法有哪些。
山东酒曲厂家
1、根据白酒的制作方法进行分类。我们山东酒曲厂家提醒大家,这种分类方法主要可以分为酿造酒,蒸馏酒以及配制酒。其原料、制作方法都是有所区别的,口感也有一定的差别。

2.根据白酒酒精含量大小来进行分类。主要是分为高浓度白酒,中浓度白酒以及低浓度白酒,它们的度数界限在20~40度之间。

3、根据白酒的口感、用途进行分类。主要是分为白酒、黄酒(酒业颜色黄亮)、果酒(是以水果、果汁等为原料的酿造酒,大都以果实名称命名,如葡萄酒、山楂酒、苹果酒、荔枝酒等。其特点是色泽娇艳,果香浓郁,酒香醇美,营养丰富)、药酒(是以成品酒为原料加入各种中草药材浸泡而成的一种配制酒。药酒是一种具有较高滋补、营养和药用价值的酒精饮料)、啤酒(以大麦、啤酒花等为原料的酿造酒)五大类。

以上就是我们山东酒曲厂家跟大家分享的关于白酒分类方法的介绍,希望可以对大家有所帮助。


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